Santa Marta confirma lo que ya sabíamos: es la capital oficial de la salchipapa en Colombia. Y el Salchipapa Fest 2026 regresa desde el 26 de febrero hasta el 4 de marzo con 22 restaurantes participantes y un precio único de $23.000 pesos.
Una semana para honrar la salchipapa
Durante esta semana, samarios y turistas podrán recorrer la ciudad probando propuestas exclusivas creadas especialmente para el festival. Cada restaurante diseñó su propia versión para competir por el título de Reina Salchipapa 2026.
El valor es el mismo en todos los puntos participantes: $23.000 pesos, una oportunidad perfecta para descubrir nuevas combinaciones y apoyar el talento gastronómico local.
Más que un festival, un impulso para lo local
En medio de la desaceleración económica, el Salchipapa Fest se convierte en una vitrina clave para pequeños y medianos restaurantes, ayudándolos a aumentar su visibilidad y atraer nuevos clientes.
El año pasado, la salchipapa ganadora fue “La Propia” de Chuzitos Gourmet. Este año la competencia viene más fuerte y el público será quien elija la nueva reina.
Restaurantes participantes 2026
Los 22 negocios participantes son:
- La Fonda Santa Marta
- Que Pocotón
- Chuzitos Gourmet
- Siete Olas
- Cundi Express
- The Cartel
- Hamburgo.co
- The Cactus
- PiniDoggies
- Bites
- Yespar Master
- Moller
- Kooby Dog
- Leal Mexican
- Smoke House
- La Octava
- La Pecadora
- Gachaneque
- Zona T
- Alo Francisco
- Carbón y Barril
- Naco’s Smoke House
Información oficial
Para conocer más detalles y seguir las novedades del festival, visita la cuenta oficial en Instagram: @alacartafest.co
